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생생정보 대구 육회 물회 파는 곳 가게 위치 메뉴 가격 금손정은 직접반죽하지 않고 냉동제품면을 받아쓰는 많은 프렌차이즈 냉면집과 다르게 매일 매장에서 직접반죽하고 있어 면발에서 차별을 두고 있습니다.
금손정은 손이 많이 가는 방식이지만 쉽게 하지 않고 매 과정 전통방식으로 음식을 만들어 사용하며, 육수 또한 한우사골뼈를 며칠간 푹 끓여 육수를 만들고 있어 전통 방식의 냉면을 드실 수 있습니다.
그 밖에도 금손정에서는 육회가 듬뿍 들어간 육회 물회도 드실 수 있습니다.
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